Pivovar Strahov

Страговский пивоваренный завод находится всего в нескольких шагах от Пражского Града, спрятанного в приятных исторических местах Страговского монастыря, основанного в 1142 году. Мастера-пивовары варили здесь пиво более шести сотен лет назад, и мы гордимся возможностью продолжить эту традицию.

С 2000 года мы варим св. Норберт и мы ежедневно открываем ворота нашего пивоваренного завода, ресторана и сада любителям пива со всего мира. Мы назвали наше пиво в честь основателя премонстратенского ордена, который населял монастырь с момента его основания.

На нашей пивоварне мы производим более 25 сортов пива, мы используем лучшие ингредиенты и рецепты, и мы не забываем о наследии местных традиций.

Если вы любите пиво так же сильно, как и мы, ваша прогулка по Праге не будет полной без посещения пивоварни Strahov и бокала (или, может быть, нескольких) St. Норберт.

НАШЕ ПИВО

Мы предпочитаем более крепкое пиво с полным телом.

В течение года вы можете попробовать три нефильтрованных, непастеризованных сорта пива св. Норберт: Полутемные, Темные и МФА Но мы также варим сезонное пиво, которое отражает вкусы и атмосферу каждого сезона. Представьте, например, освежающий американский бледный эль или полный вкусный шоколадный стаут.

Мы готовим из чешского солода, свежих дрожжей и лучшего хмеля. Используем ли мы холодный хмель или имитацию старения в деревянных бочках, нам нравится сочетать традиционные методы с более современными методами. Мы гордимся наследием традиций и прошлого, но мы определенно не боимся экспериментировать!

Мы не фильтруем наше пиво и не используем пастеризацию. Мы производим около 1800 гектолитров пива в год, из которых 95% потребляется непосредственно в нашем ресторане. Но мы также продаем пиво в бутылках, чтобы вы могли повторить свой опыт пивоварения у себя дома.

Хочешь узнать больше?

Напишите нам или приходите к нам в гости!